剩米饭的几大用处,后悔没早点知道!
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蒸米饭吃不完剩下的隔顿只能做蛋炒饭?错了,这样做教你做出高大上的“剩饭”!

做法一:鸡蛋米饭煎饼

食材:剩米饭、鸡蛋

1、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

2、然后倒入剩米饭,搅拌均匀。撒入食盐、鸡精等调味搅匀。

3、起锅热油,倒入适量米饭鸡蛋液,在锅内摊成饼状。

4、成型后翻过来,直到两面煎至金黄色即可。

做法二:大米布丁

食材:鸡蛋、剩米饭、牛奶、淡奶油、草莓、菠萝等水果

1、将淡奶油和牛奶还有糖放入锅内加热,直到液状。打好鸡蛋备用

2、将打好的鸡蛋和米饭倒进液状的牛奶和淡奶油中,搅拌均匀。

3、将搅拌好的液体倒进适合的容器内,并放入烤箱内烤。烤25分钟左右即可。

4、把草莓、菠萝等其他喜欢的水果切成状块,放入蒸熟的布丁内装饰即可。

做法三、寿司

食材:米饭、胡萝卜、海苔、黄瓜、火腿、肉松、寿司醋

1、胡萝卜去皮切丝,黄瓜切条,火腿切条。

2、把盐和寿司醋倒入米饭内搅匀。

3、把竹帘平铺,拿一张海苔平铺在竹帘上,将适量搅拌好的米饭铺在海苔上。上方留收口。将胡萝卜丝、黄瓜条、火腿条、肉松依次放在一端。

4、尽量将竹帘拉紧。然后用手使劲握几下。摊开竹帘,寿司成型。用蘸有水的刀切段即可。

剩米饭只能做蛋炒饭?错,这样做教你做出高大上的“剩饭”!学会这几种还愁剩米饭吃不上?

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